Chuẩn bị Tết 2027 cho cửa hàng: website, menu, khuyến mãi

Tết là mùa bán hàng lớn nhất năm của nhiều cửa hàng nhỏ, và cũng là mùa dễ rối nhất: khách hỏi dồn, hàng về muộn, giờ mở cửa thay đổi liên tục. Chuẩn bị Tết cho cửa hàng từ tháng 12 giúp bạn bán được nhiều hơn mà không phải trả lời đi trả lời lại cùng một câu hỏi. Bài này gom 8 việc cho tiệm bánh, tiệm hoa, quán trà sữa, cửa hàng nông sản và shop quà tặng, kèm lịch làm việc cho Tết Đinh Mùi 2027.

Tóm tắt nhanh, 8 việc cần làm trước Tết:

1. Lên lịch chuẩn bị Tết 2027
2. Cập nhật giờ mở cửa và lịch nghỉ Tết
3. Làm menu và sản phẩm Tết
4. Khuyến mãi Tết không cần giảm sâu
5. Nhận đặt trước và chốt hạn giao hàng
6. Trang trí cửa hàng và đổi ảnh website
7. Báo khách qua website, Zalo và Google Maps
8. Sau Tết: mở hàng và đón khách quay lại

1. Lên lịch chuẩn bị Tết 2027

Mùng 1 Tết Đinh Mùi là thứ Bảy, ngày 6/2/2027, đêm giao thừa là tối 5/2. Khách thường bắt đầu mua Tết từ giữa tháng 1, mua nhiều nhất vào tuần trước giao thừa. Tính ngược từ mốc đó, bạn có lịch như sau:

• Đầu tháng 12: chọn sản phẩm và hộp quà Tết, tính giá vốn, đặt hộp, túi, giấy gói, thiệp.
• Giữa tháng 12: chụp ảnh sản phẩm, làm bảng giá Tết, cập nhật website.
• Cuối tháng 12: mở nhận đặt trước, báo khách quen, báo khách doanh nghiệp đặt quà biếu.
• Giữa tháng 1/2027: bán mạnh, giao đơn đặt trước, cập nhật hàng còn hay hết mỗi ngày.
• Khoảng 1 tuần trước giao thừa: chốt nhận đơn giao xa; sau đó chỉ bán tại cửa hàng hoặc giao gần.

Nếu bạn đã làm ưu đãi Black Friday và Noel, phần lớn ảnh, bảng giá, hộp quà vẫn dùng lại được. Xem thêm khuyến mãi Black Friday và Noel cho shop nhỏ.

2. Cập nhật giờ mở cửa và lịch nghỉ Tết

Câu khách hỏi nhiều nhất dịp Tết là “shop nghỉ đến ngày nào, mùng mấy mở lại”.

Ghi rõ ngày nghỉ và ngày mở lại để khách không đến nơi rồi gặp cửa đóng. Ảnh: rawpixel (CC0).

Trả lời một lần, ở một chỗ, rồi gửi link cho mọi người:

• Giờ mở cửa từng ngày từ khoảng 20 tháng Chạp đến hết giao thừa (thường mở sớm, đóng muộn hơn ngày thường).
• Ngày nghỉ Tết và ngày mở hàng lại, ví dụ “Nghỉ từ chiều 30 Tết đến hết mùng 4, mở lại mùng 5”.
• Hạn chót đặt hàng và giao hàng (xem mục 5).
• Số điện thoại hoặc Zalo trực trong những ngày nghỉ, nếu có.

Đặt các dòng này lên đầu trang website, ghim trên fanpage, và cập nhật giờ ngày lễ trên Google Maps.

3. Làm menu và sản phẩm Tết

Khách mua Tết thường tìm thứ để biếu và thứ để bày. Hãy làm riêng một nhóm “Tết” trên website, đừng để lẫn trong hàng ngày thường:

• Tiệm bánh: bánh quy hộp thiếc, bánh chưng, bánh tét nếu có làm, mứt nhà làm.
• Tiệm hoa: đào, mai, lan hồ điệp, giỏ hoa bàn thờ, hoa tặng doanh nghiệp.
• Quán trà sữa, cà phê: combo cho cả nhà, voucher hoặc thẻ quà tặng làm quà biếu.
• Cửa hàng nông sản: giỏ trái cây, gạo ngon, đặc sản vùng miền, rau củ cho mâm cỗ đặt trước.

Mứt nhà làm, chụp rõ từng miếng, giúp khách thấy được chất lượng trước khi đặt. Ảnh: rawpixel (CC0).

Mỗi sản phẩm Tết nên có ảnh thật, giá rõ, quy cách (hộp 500 g, giỏ 5 loại quả…) và thời gian cần đặt trước. Nếu chưa có ảnh đẹp, xem cách chụp ảnh sản phẩm bằng điện thoại.

4. Khuyến mãi Tết không cần giảm sâu

Dịp Tết khách mua vì cần, không chỉ vì rẻ. Giảm giá sâu dễ làm mất lãi đúng lúc bán được nhiều nhất. Các ưu đãi sau thường hiệu quả hơn:

• Hộp quà theo mức giá, ví dụ 300.000 ₫, 500.000 ₫ và 1.000.000 ₫. Khách dễ chọn theo ngân sách biếu.
• Ưu đãi đặt sớm: đặt trước 15/1 được gói quà miễn phí hoặc tặng thiệp viết tay.
• Mua nhiều cho doanh nghiệp: từ 10 hộp có giá riêng, in lời chúc theo tên công ty.
• Lì xì mở hàng: vài ngày đầu năm, khách mua được tặng bao lì xì có phiếu giảm giá cho lần sau.

Hộp quà gói sẵn theo mức giá giúp khách biếu Tết chọn nhanh. Ảnh: rawpixel (CC0).

Ghi rõ điều kiện và ngày kết thúc. Ưu đãi đơn giản, khách đọc một lần là hiểu, sẽ bán tốt hơn ưu đãi nhiều tầng.

5. Nhận đặt trước và chốt hạn giao hàng

Những ngày cận Tết, hàng giao chậm hơn bình thường và nhiều dịch vụ giao hàng ngừng nhận đơn sớm. Nhận đặt trước giúp bạn biết cần làm bao nhiêu hàng và tránh hứa giao rồi trễ.

• Mở form đặt trước trên website: tên, số điện thoại, sản phẩm, số lượng, ngày nhận, địa chỉ. Đơn gửi thẳng về Zalo hoặc Google Sheets, không phải chép tay từ tin nhắn.
• Ghi hạn chót cho từng loại: giao tỉnh, giao nội thành, nhận tại cửa hàng.
• Xin đặt cọc với đơn lớn hoặc hàng làm riêng.
• Nhắn xác nhận cho khách một ngày trước khi giao.

Khi hết suất, ghi “đã nhận đủ đơn” ngay trên website. Khách thấy rõ thì không hỏi lại, bạn cũng không phải từ chối từng người.

6. Trang trí cửa hàng và đổi ảnh website

Không khí Tết làm khách muốn mua thêm. Bạn không cần trang trí tốn kém, chỉ cần đúng chỗ khách nhìn thấy đầu tiên.

Một cây quất hay cành đào cạnh quầy đủ tạo không khí Tết cho cửa hàng nhỏ. Ảnh: rawpixel (CC0).

• Một cây quất, cành đào hoặc mai gần cửa, cạnh kệ hộp quà có ghi giá.
• Đổi ảnh đầu trang website và ảnh bìa fanpage sang ảnh sản phẩm Tết của chính cửa hàng.
• Thêm dòng thông báo đầu trang: tên ưu đãi Tết, hạn chót đặt hàng, ngày nghỉ.

Sau Tết nhớ đổi lại ảnh, để website không còn “Chúc mừng năm mới” đến tận tháng 4.

7. Báo khách qua website, Zalo và Google Maps

Đưa thông tin Tết lên mọi nơi khách hay xem, và luôn dẫn về một trang có đủ chi tiết:

• Website: nhóm sản phẩm Tết, giá, form đặt trước, giờ mở cửa Tết. Đây là link bạn gửi đi khắp nơi.
• Zalo, Messenger: nhắn khách quen một tin ngắn kèm link, chia làm hai lần: lúc mở đặt trước và trước hạn chót.
• Google Maps: đăng bài ưu đãi và cập nhật giờ mở cửa ngày lễ. Xem cách đưa cửa hàng lên Google Maps và hướng dẫn đặt giờ mở cửa ngày lễ của Google.
• Tại quầy: tờ giấy có mã QR dẫn tới trang đặt hàng Tết.

8. Sau Tết: mở hàng và đón khách quay lại

Những ngày đầu năm, nhiều người thích “mua lấy may”. Đây là lúc tốt để kéo khách quay lại:

• Báo ngày mở hàng trên website, Zalo và Google Maps ngay khi chắc chắn.
• Ưu đãi nhỏ cho khách đầu năm, ví dụ tặng kèm hoặc phiếu giảm giá cho lần mua sau.
• Nhắn cảm ơn khách đã đặt hàng Tết, xin một đánh giá trên Google.
• Ghi lại sản phẩm nào bán chạy, hết sớm, hay bị hỏi nhiều để Tết sau chuẩn bị tốt hơn.

Chưa có website để đăng sản phẩm Tết? Xem cách tạo website miễn phí cho cửa hàng, hoặc chọn một mẫu trong thư viện mẫu website miễn phí, như mẫu tiệm bánh hay tiệm hoa tươi, đổi tên, ảnh, giá và đăng lên mạng trước khi mùa Tết bắt đầu.