2027春节店铺准备：网站、菜单与促销

春节是很多小店一年中最旺的季节，也是最容易手忙脚乱的季节：咨询集中、货到得晚、营业时间一变再变。从12月开始做好春节店铺准备，能让你卖得更多，又不用把同一个问题回答几十遍。本文整理了8件事，适合烘焙店、花店、奶茶店、生鲜店和礼品店，并附上2027丁未羊年的时间表。

快速总结，春节前要做的8件事：

1. 排好2027春节准备时间表
2. 公布春节营业时间和放假安排
3. 准备年货菜单和商品
4. 不靠大降价的春节促销
5. 开放预订并定好截单日期
6. 布置店面、更换网站图片
7. 通过网站、微信和地图通知顾客
8. 节后开门，迎回老顾客

1. 排好2027春节准备时间表

2027年春节是2月6日星期六，除夕是2月5日。顾客一般从1月中旬开始置办年货，除夕前一周买得最多。从这个日期往回推：

• **12月初：**选定年货和礼盒，算好成本，订购礼盒、袋子、包装纸和贺卡。
• **12月中旬：**拍商品照片，做春节价目表，更新网站。
• **12月下旬：**开放预订，通知老顾客，联系需要采购员工福利或客户礼品的企业。
• **2027年1月中旬：**销售高峰，配送预订单，每天更新有货、售罄情况。
• **除夕前约一周：**停止接远途订单，之后只做到店销售或同城配送。

如果你已经做过双十二或圣诞活动，大部分照片、价目表和礼盒都可以继续用。参考黑色星期五与圣诞促销点子。

2. 公布春节营业时间和放假安排

春节期间顾客问得最多的是：“哪天放假？初几开门？”

写清放假和开门日期，顾客就不会白跑一趟。图片：rawpixel（CC0）。

在一个地方一次说清楚，然后把链接发给所有人：

• 节前最忙几周每天的营业时间（通常比平时开得早、关得晚）。
• 放假日期和开门日期，例如“除夕下午至初三休息，初四开门”。
• 订货和配送截止日期（见第5点）。
• 放假期间如有值班电话或微信，也写上。

把这些放在网站顶部，在社交账号置顶，并在地图上设置节假日营业时间。

3. 准备年货菜单和商品

春节顾客找的是送人的东西和摆上桌的东西。在网站上单独建一个“年货”分类，不要和平日商品混在一起：

• **烘焙店：**饼干铁盒、凤梨酥、年糕、自制蜜饯。
• **花店：**蝴蝶兰、桃花枝、金桔盆栽、企业与家用年花。
• **奶茶店、咖啡店：**家庭套餐、可送人的储值卡或兑换券。
• **生鲜店：**水果礼篮、好米、各地特产、年夜饭食材预订。

自制年货拍得近一点、清楚一点，顾客下单前就能看到品质。图片：rawpixel（CC0）。

每样年货都要有实拍照片、清楚的价格和规格（500 g 礼盒、5种水果的果篮……），以及需要提前几天预订。照片不够好，可以看看用手机拍商品照片。

4. 不靠大降价的春节促销

春节顾客买东西是因为需要，不只是因为便宜。大降价会在卖得最好的时候吃掉利润。下面这些做法通常更有效：

• 按价位分的礼盒，例如 ¥199、¥399、¥699，顾客按预算挑选。
• 早订优惠：1月15日前预订送免费包装或手写贺卡。
• 企业团购价：10盒起有专属价格，可印公司名称的祝福语。
• 开门红包：年初头几天消费送红包，里面是下次可用的优惠券。

按价位包好的礼盒，让送礼的顾客很快就能决定。图片：rawpixel（CC0）。

写清条件和结束日期。规则一看就懂的优惠，比层层叠加的优惠卖得更好。

5. 开放预订并定好截单日期

临近春节，物流变慢，不少快递会提前停收。开放预订能让你知道要备多少货，也避免答应了却送不到。

• 在网站上放一个预订表单：姓名、电话、商品、数量、取货或送货日期、地址。订单直接发到微信或 Google 表格，不用再从聊天记录里一条条抄。
• 为每种方式写清截止日期：外地快递、同城配送、到店自取。
• 大单或定制单收定金。
• 送货前一天发消息确认。

名额满了就立刻在网站上写“已约满”。顾客不会再来问，你也不用一个个拒绝。

6. 布置店面、更换网站图片

过年的气氛会让顾客多买一点。不需要花大钱布置，只要放在顾客第一眼看到的地方。

柜台边放一盆金桔或一枝桃花，小店就有了年味。图片：rawpixel（CC0）。

• 门口放金桔、灯笼或桃花，旁边是标好价格的礼盒架。
• 把网站顶部大图和社交账号封面换成自家年货的照片。
• 页面顶部加一行公告：春节活动、截单日期、放假安排。

节后记得换回来，别让网站上的“新年快乐”一直挂到四月。

7. 通过网站、微信和地图通知顾客

把春节信息放到顾客常看的每个地方，并且都指向同一个写得最全的页面：

• **网站：**年货分类、价格、预订表单、春节营业时间。这就是你到处发的那个链接。
• **微信：**给老顾客发一条简短消息附上链接，分两次：开放预订时和截单前。
• **地图：**在大众点评、高德等地图上更新节假日营业时间；海外门店可在 Google 地图发布活动，参考把店铺加到 Google 地图和 Google 的特殊营业时间设置说明。
• **柜台：**放一张印有二维码的卡片，扫码直达春节订购页面。

8. 节后开门，迎回老顾客

年初很多人喜欢“开门红”，买点东西图个吉利。这是把顾客拉回来的好时机：

• 确定后马上在网站、微信和地图上公布开门日期。
• 给年初顾客一点小优惠，比如赠品或下次可用的优惠券。
• 感谢春节下单的顾客，请他们留一条评价。
• 记下哪些商品卖得快、哪些卖不动、哪些被问得最多，明年准备得更好。

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