Préparer sa boutique pour le Nouvel An : site, carte, offres

Entre Noël, la Saint-Sylvestre et l’Épiphanie, décembre et début janvier forment la période la plus forte de l’année pour les boulangeries, fleuristes, salons de thé, primeurs et boutiques de cadeaux. C’est aussi la plus agitée : questions à toute heure, livraisons en retard, horaires qui changent tous les trois jours. Préparer sa boutique pour le Nouvel An et la galette des rois à l’avance permet de vendre plus sans répondre cinquante fois à la même question. Voici 8 étapes, avec un planning pour 2026–2027.

En bref, 8 choses à faire avant les fêtes :

1. Établir le planning des fêtes
2. Afficher les horaires et jours de fermeture
3. Préparer la carte et les produits de saison
4. Des offres sans grosses remises
5. Prendre les précommandes et fixer les dates limites
6. Décorer la boutique et changer les photos du site
7. Prévenir vos clients sur le site, par messagerie et sur Google Maps
8. Après l’Épiphanie : rouvrir et faire revenir les clients

1. Établir le planning des fêtes

La Saint-Sylvestre tombe le jeudi 31 décembre 2026, le jour de l’An le vendredi 1er janvier et l’Épiphanie le mercredi 6 janvier 2027. Les clients achètent le plus dans la semaine qui précède chaque date. En comptant à rebours :

• Novembre : choisir les produits et coffrets, calculer les coûts, commander boîtes, sacs, papier et cartes.
• Début décembre : faire les photos, préparer la liste de prix des fêtes, mettre le site à jour, ouvrir les précommandes.
• Mi-décembre : prévenir les clients fidèles et les entreprises qui offrent des coffrets.
• Du 20 décembre à mi-janvier : pleine saison ; livrer les précommandes et indiquer chaque jour ce qui reste ou est épuisé.
• Quelques jours avant chaque date : arrêter les envois lointains ; ensuite, vente en boutique ou livraison de proximité uniquement.

Si vous avez fait une opération Black Friday et Noël, vous réutiliserez la plupart des photos, prix et boîtes. Voir les idées Black Friday et Noël pour petits commerces.

2. Afficher les horaires et jours de fermeture

La question la plus fréquente pendant les fêtes : « Vous êtes fermés quand, et vous rouvrez quand ? »

Indiquez clairement les jours de fermeture et la date de réouverture pour que personne ne trouve porte close. Photo : rawpixel (CC0).

Répondez une fois, à un seul endroit, et partagez le lien partout :

• Les horaires de chaque jour pendant les semaines de fêtes (souvent plus tôt le matin, plus tard le soir, et fermeture plus tôt le 24 et le 31).
• Les jours de fermeture et de réouverture, par exemple « Fermé du 1er au 3 janvier, réouverture le 4 ».
• Les dates limites de commande et de livraison (voir étape 5).
• Un numéro ou une messagerie joignable pendant la fermeture, si vous en avez.

Placez ces lignes en haut du site, épinglez-les sur vos réseaux et ajoutez les horaires exceptionnels sur Google Maps.

3. Préparer la carte et les produits de saison

Pendant les fêtes, on cherche de quoi offrir et de quoi mettre sur la table. Créez sur votre site un groupe « Fêtes » séparé des produits habituels :

• Boulangerie-pâtisserie : bûches et galettes des rois sur commande, chocolats et confiseries maison, boîtes de biscuits.
• Fleuriste : compositions de table, arrangements pour le réveillon, fleurs pour les entreprises.
• Salon de thé, café ou bubble tea : formules à partager, cartes cadeaux.
• Primeur ou épicerie fine : paniers de fruits, produits du terroir, précommandes pour les repas de famille.

Des photos nettes et rapprochées de vos confiseries montrent la qualité avant la commande. Photo : rawpixel (CC0).

Chaque produit de saison a besoin d’une vraie photo, d’un prix clair et d’un format (boîte de 500 g, panier de 5 fruits…) et du délai de commande. Si vos photos sont à revoir, voyez comment faire une photo produit au smartphone.

4. Des offres sans grosses remises

Pendant les fêtes, on achète par besoin, pas seulement pour le prix. Une grosse remise mange votre marge au moment où vous vendez le plus. Ceci marche souvent mieux :

• Des coffrets par prix, par exemple 25 €, 50 € et 100 €, pour choisir selon son budget.
• Un avantage pour les précommandes : avant le 15 décembre, emballage offert ou carte écrite à la main.
• Un tarif entreprises : à partir de 10 coffrets, avec un message au nom de la société.
• Une attention à l’Épiphanie : pour une galette achetée, un bon pour la prochaine visite.

Des coffrets déjà emballés par tranche de prix aident ceux qui cherchent un cadeau à se décider vite. Photo : rawpixel (CC0).

Écrivez les conditions et la date de fin. Une offre comprise en une lecture vend mieux qu’une offre à plusieurs étages.

5. Prendre les précommandes et fixer les dates limites

Pendant les fêtes, les livraisons ralentissent et certains transporteurs ferment leurs dépôts plus tôt. Les précommandes vous disent combien préparer et évitent de promettre des livraisons impossibles.

• Ajoutez un formulaire de précommande sur votre site : nom, téléphone, produit, quantité, date de retrait ou de livraison, adresse. Les commandes arrivent par messagerie ou dans Google Sheets, sans recopier les messages à la main.
• Fixez une date limite pour chaque option : envoi lointain, livraison locale, retrait en boutique.
• Demandez un acompte pour les grosses commandes ou les produits sur mesure.
• Envoyez un message de confirmation la veille.

Quand c’est complet, écrivez « complet » sur votre site tout de suite. Les clients arrêtent de demander, et vous n’avez pas à refuser un par un.

6. Décorer la boutique et changer les photos du site

Une ambiance de fête donne envie d’acheter un peu plus. Pas besoin de dépenser beaucoup, il suffit de décorer là où le client regarde en premier.

Une plante fruitée ou une composition de fête près du comptoir suffit à mettre un petit commerce dans l’ambiance. Photo : rawpixel (CC0).

• Une décoration près de l’entrée, à côté d’une étagère de coffrets avec les prix.
• Remplacez la photo d’accueil du site et la couverture de vos réseaux par vos propres produits de saison.
• Ajoutez un bandeau en haut de page : l’offre, la date limite des précommandes, les jours de fermeture.

Après les fêtes, revenez à la normale, pour que votre site n’affiche pas « Bonne année » jusqu’en avril.

7. Prévenir vos clients sur le site, par messagerie et sur Google Maps

Mettez les infos des fêtes partout où vos clients regardent, et renvoyez toujours vers une seule page complète :

• Site : produits de saison, prix, formulaire de précommande, horaires. C’est le lien que vous partagez partout.
• WhatsApp, Instagram, Messenger : un message court avec le lien à vos clients fidèles, deux fois seulement : à l’ouverture des précommandes et avant la date limite.
• Google Maps : publiez l’offre et ajoutez les horaires exceptionnels. Voir comment ajouter son commerce sur Google Maps et le guide Google pour définir des horaires exceptionnels.
• Au comptoir : une carte avec un QR code qui ouvre la page des précommandes.

8. Après l’Épiphanie : rouvrir et faire revenir les clients

En janvier, chacun reprend ses habitudes et ses commerces de quartier. C’est le bon moment pour faire revenir les clients :

• Annoncez votre réouverture et vos horaires habituels sur le site, par messagerie et sur Google Maps.
• Une petite attention pour les premiers clients de l’année, comme un cadeau ou un bon pour l’achat suivant.
• Remerciez ceux qui ont commandé pour les fêtes et demandez-leur un avis Google.
• Notez ce qui a été épuisé, ce qui s’est peu vendu et les questions fréquentes, pour mieux préparer l’an prochain.

Pas encore de site pour vos produits des fêtes ? Voyez comment créer un site web gratuit pour votre commerce, ou choisissez un design dans la bibliothèque de modèles de site gratuits, comme le modèle boulangerie ou fleuriste, changez le nom, les photos et les prix, et publiez avant le début de la saison.